Adnan Kanatın Arap Mutfağı
Adnan Kanatın Arap Mutfağı
Kabaklı Ispanaklı Tepside Köfte
Admin -
SEBZELİ İÇLİ KÖFTE
MALZEMELERİ: 400 gr bal kabgı - 1 havuç - 1kg köftelik bulgur - 1 su bardagı un
iÇ MALZEMESİ: 750 gr ıspanak -...
Adnan Kanatın Arap Mutfağı
Ürdün Usulü Musahhen Tavuklu Börek
Admin -
MUSAHHEN
MALZEMELERİ: 1 tane tavuk göğsü - 3 tane ince açılmış sac ekmegi - 1 tane sogan -bir tutam tarçın - defne yapragı - tuz-...
Adnan Kanatın Arap Mutfağı
SEBZELİ MAKLUBE
Admin -
SEBZELİ MAKLUBE
MALZEMELERİ: 1 tane kırmızı biber - 1 tane yeşil biber- 2 tane patlıcan - 2 tane kabak - karnıbahar - 2 su bardagı...
Adnan Kanatın Arap Mutfağı
TABULE SALATASI (ARAP MUTFAGI)
Admin -
MALZEMELER
4 demet maydonoz
1 demet taze nane
1 kuru soğan (kırmızı soğan da olabilir)
1-2 diş sarımsak
1 domates
dolmalık fıstık
1 çay bardağı ince bulgur
nar ekşisi, limon, zeytinyağ, tuz
YAPILIŞI
Maydonoz,...