ALTIN ÇİLEK REÇELİ
MALZEMELERİ:
500 gr altın çilek
1 adet tarçın çubuğu
1-2 adet karanfil
1 çay kaşığı limon suyu
1 su bardağı su
YAPILIŞI
Çilekler yıkandıktan sonra şekerle beraber bir gece bekletilir. Sonrasında 1 su bardağı su, tarçın çubuğu ve karanfiller ilave edilerek kaynatılır. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyu eklenerek 10-15 dakika kadar yani koyunlaşıncaya kadar kaynatılmaya devam edilir. Soğuduktan sonra kavanozlara konularak kaldırılır. İstenildiği zaman servise hazırdır.
tarif güzel ama yarım kilo altın çilek 40 lira reçel alsak daha ucuz olurr 🙂