MALZEMELERİ:
1kg taze ceviz
2bardak su
6bardak şeker
Yarım limon
YAPILIŞI:Cevizler yeşil iken kabuklarını soyup suda haşlayın, acısı çıkana kadar bol suda yıkayın. Ayrı bir kapta su ve şekeri kaynatın, şerbet olsun buraya cevizleri ilave edin. Şerbeti çekip yumuşayana kadar orta ateşte kaynatın Afiyet olsun
merhab
bu reçel tarıfı çok açıklayıcı değil en azınan ben yeterlı bulmadım
sevgıler
belguzar hanım bazı yemekleri yapmak kolaydır ama anlatılmaz muhakkak yapılış aşamasında görülmesi lazım. bu reçelin anlatımı bundan öte gidemiyor. hatay da bu reçel çok yaygındır eger hatayda oturuyorsanız veya bir tanıdıgınız varsa beraber yapmanızı tavsiye ederim. zaten artık bizim buralardada bu reçeli büyüklerimiz yapıyor