Havuçlu Cezerye Nasıl Yapılır
MALZEMELERİ :
3 adet havuç
1su bardağı toz şeker
1su bardağı su
1çay bardağı ceviz( dövülmüş)
2paket bisküvi
biraz Hindistan cevizi
kürdan
YAPILIŞI: Havuçları tavaya rendeliyoruz içine 1 su bardağı şeker ve suyu ekle 10 dakikaya kadar kaynatıp , altını kapatıyoruz soğumasını bekleyip bir kaba alıyoruz içine bisküvileri kırıyoruz ve cevizi de ekleyip elimize yapışmayacak hale gelene kadar yoğuruyoruz ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp Hindistan cevizine bulayıp kürdanı batırıyoruz. AFİYET OLSUN…
GÖNDEREN : Feyza Erkemen Çetin