ZENCEFİLLİ KEK
MALZEMELERİ
4 yumurta
2 su bardagi seker
2 paket vanilya seker
1 paket kabartma tozu
2 su bardagi un
1 su bardagi zeytin yagi
1 su bardagi süt
2 cay kasigi tarcin
1 tatli kasigi karanfil
yarim cay kasigi zencefil
cok cok az kara biber
yarim cay kasigi muskat
250 gram cekilmis findik
100 gram diri cekilmis badem
yumurta ve sekeri iyice cirptiktan sonra diger malzemeleri katarak
tekrar cirpiyoruz ,yaglanmis kaliba dökerek daha önceden isitilmis 150 derece firinda
60-70 dakika arasi pisiriyoruz ,kekimizin pisip pismedigini bir yag picagi
yardimi ile kontrol edebiliriz ,picak temiz cikarsa kekimiz pismistir üstünüistediginiz sekilde süsleye bilirsiniz
Afiyet olsun
