Yoğurtlu Brokoli Salatası
Malzemeleri:
500gr brokoli
2 tane havuç
5 adet kornişon turşu
süzme yoğurt, sarımsa
1yemek kaşığı mayonez , tuz
Yapılışı:
Brokoliyi ufak parçalara ayırıp biraz haşlayalım (kaynayan su buharında haşlarsak vitamini gitmiyor daha lezzetli oluyor) bir kaba alarak üzerine kornişon turşuyu küp küp doğrayalım ve havuçları rendeleyelim. yoğurdunu ,mayonezini ,dövülmüş sarımsağını ve tuzunu ekleyerek karıştırıp servis tabağına alalım servise hazır afiyet olsun.
(havuçları isterseniz çok az suda haşlayıp rendeleyebilirsiniz ben haşlamadan yapıyorum)
