PRATİK BİLGİLER

*Mantar sote pişirirken tencerenin kapağını açık bırakırsanız,hem mantarların su bırakmasını, hem de kararmasını önlersiniz………

*Marul yıkadığınız suya biraz limon suyu sıkarsanız istenmeyen böceklerden eser kalmaz….

*Pasta yaparken kullanacağınız meyvaları toz şekere bulayın.Böylece meyveleriniz daha uzun süre dayanacaktır…….

*Yaptığınız böreklerin kıvamında pişmesini istiyorsanız fırına koymadan önce bir kaç saat buzdolabında bekletin. Böylece daha lezzetli olacaktır….

*Lavabonuzdaki kireç lekelerini yarım limonla hızlı bir şekilde ovmayı deneyin. Sonra su ile çalkalayın ve kuru bir bezle kurulayın….

*Kabuklarını soyduğunuz meyvelerin kararmalarını önlemek için limonla ovun..

*Kek hamurunuzun iyi kabarması için malzemelerin aynı sıcaklıkta olmasına dikkat edin.

*Kızartma yaparken ciğerleri bulayacağınız una 1 kaşık karbonat koyarsanız ciğerin daha yumuşak kızarmasını sağlarsınız…..

*Mısır haşlarken daha lezzetli olması için içine 1 tane kesme şeker atın.

*Çok olgun muzları, püre haline getirdikten sonra içine biraz limon suyu ekleyip dondurarak keklerinizde kullanabilirsiniz….

*Pastaların daha gevrek olması için içine 1 çay kaşığı tuz atın……

*Patateslerin pişerken dağılmasını önlemek için pişmesine yakın tuz ilave edin…..

*Patates kızartmasının kıtır kıtır, gevrek olmasını istiyorsanız kızgın yağa attıktan sonra üzerlerine elinizle 1 tutam un serpin.

*Pilav yaparken tencereye 1 dilim limon koymayı deneyin. Pilavınız tane tane ve bembeyaz olacaktır……..

*Salataya doğrayacağınız soğanı bir süre buzlukta bekletirseniz, doğrarken hem gözlerinizi yakmaz hem kolay dilimlenir, hemde görünüşü daha parlak olur…..

*Sucuğu kolay soymak için boydan boya çizdikten sonra su altında soyun…….

Fırında tavuk pişirirken üstüne sürdüğünüz yağa şeker ilave ederseniz nar gibi kızaracaktır……….

*Kuş üzümlerini ayıklamak için, onları 1 avuç unla ovuşturun ve kalın delikli bir süzgece alın, un ile beraber çöplerde düşer……….

*Yumurtaları haşladığınız suyu sakın atmayın soğuduktan sonra evdeki çiçeklerinizi sulayın. İçindeki mineraller ve kalsiyum çiçeklerinizi besleyecektir……..

*Pencere camları ve aynaların uzun süre temiz kalması için, sirkeyle ıslatılmış süngerle temizlemek yeterli olacaktır………

*Çikolata sosu hazırlarken içine biraz kahve konursa tadı çok daha değişik olur

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir