ZEYTİNYAGLI BAKLA

ZEYTİNYAĞLI BAKLA MALZEMELERİ yarım kg bakla 5 diş sarımsak 1 kuru sogan yogurt zeytin yagı tuz YAPILIŞI: Baklaları yıkayıp  fasulye gibi temizleyip küçük küçük dograyın ve bir tencerede 15 dak kaynatın ve süzün. Bir tencereye sıvı yagı koyun üzerine sarımsakları ve soganı koyup kavırun en son baklaları ilave edip  soteleyin ve pişmeye bırakın. damak zevkinize… Okumaya devam et ZEYTİNYAGLI BAKLA

PEYNİRLİ lSPANAKLl TART

PEYNİRLİ lSPANAKLl TART MALZEMELERİ milfoy hamuru taze ispanak 150 gr beyaz peynir yarim sogan 1 kasik biber salcasi yarim cay kasigi zeytin yagi istediginiz baharati koyabilirsiniz YAPlLlŞl: once yuvarlak firin tavasini yaglayin milfoy hamurunu tepsiye gore acin yaklasik 4 kök ispanagi dograyin ve yikadiktan sonra elinizle 1 kapta iyice yogurun suyunu suzun ve peyniri ekleyin… Okumaya devam et PEYNİRLİ lSPANAKLl TART

FASULYE DİLBESİ

FASULYE DİLBESİ MAZEMELER 1 KG TAZE FASÜLYE 2 ADET HAVUÇ 1 ADET SOĞAN 200 GR PİRİNÇ 150 _ 200 GR KADAR TEREYAGİ HAZIRLANIŞI ÖNCELİKLE HAVUÇ KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRANIR VE YAĞDA 10 DAKİKA KAVRULUR ARDINDAN KURU SOĞAN 2 DAKİKA KAVRULUR VE DOĞRANMIŞ YEŞİL FASÜLYE İLAVE EDİLİR TÜM MAZEME KAVURMAYA DEVAM EDİLİR 30 DAKİKA KADAR ISLATILMIŞ PİRİNÇ… Okumaya devam et FASULYE DİLBESİ

KABAK ÇİÇEGİ KİZARTMASİ

KABAK ÇİÇEGİ KİZARTMASİ MALZEMELERİ Kabak çiçegi un tuz karabiber su zeytinyaği YAPİLİŞİ Kabak çiçekleri yıkanıp süzüldükten sonra un, tuz, karabiber ve suyla un ayranı hazırlanır. Çiçekler bu karışıma bulanıp zeytinyağda kızartılır. Gönderen: Nihal Erbakan