PATATESLİ BÖREK

PATATESLİ BÖREK MALZEMELERİ: 1 küçük paket yaş maya 1 çay bardagı sıvı yag 2 su bardagı süt kulak memesi olacak şekilde aldıgı kadar un İÇ MALZEMESİ: 4 tane patatesi haşlayın sonra rendeleyin içine çok küçük bir sagon rendeleyin. biraz maydonoz kıyın ve damak zevkinize göre baharat dökün ( pul biber, kara biber, kimyon , kekik… Okumaya devam et PATATESLİ BÖREK

MANTARLİ PİZZA

MANTARLİ PİZZA Hamur Malzemeleri: 1 kg un 1 çorba kaşığı şeker 100 gr tere yağı 1 adet yumurta yarım maya küçük mayalardan bir miktar tuz bir adet haşlamış patates yanlız yumurta büyüklüğünde Üzeri  Malzemeleri Mantar – kaşar- sucuk – salam – domates-biber- zevkinize göre degiştirebilirsiniz SOSU: Bir kapta sogan- biber – domates ile domates salcasini… Okumaya devam et MANTARLİ PİZZA

PATATESLİ BÖREK

   PATATESLİ BÖREK MALZEMELERİ:3 Yufka-3 yumurta-1 paket margarin-200 gr peynir-4 patates-3 kaşık yogurt-1 çay kaşıgı karabiber YAPILIŞI:Patatesleri haşlayıp bir kaba rendeleyiniz, içine oda sıcaklıgındaki  yagı, yumurtayı, yogurdu, peyniri, karabiberi koyup karıştırın.bu karışıı 3 eşit parçaya bölün her bir parçayı 1 yufkayı açın içine yayın sonra üzerine 2. yufkayı koyun onunda üzerine harçtan yayın sonra 3… Okumaya devam et PATATESLİ BÖREK

KITIR ISPANAKLI BÖREK

KITIR ISPANAKLI BÖREK MALZEMELER: 1 kg undan bir bardak az. -1 yumurta -4 kaşık katı yogurt -tuz -1 paket kabartma tozu- yarım çay bardagı sıvı yag İÇİ İÇİN: Ispanak -3 kuru sogan-çökelek-zeytinyagı.ıspanaklar temizlendikten sonra üzerine sıcak su döküp suyunu sıkın bir kaba koyun. soganları zeytin yag ile kavurun. ıspanagın üzerine çökelegi ve kavrulmuş soganı döküp karıştırın.… Okumaya devam et KITIR ISPANAKLI BÖREK