DAMLA ÇİKOLATALI KEK

DAMLA ÇİKOLATALI KEK MALZEMELERİ: 3 yumurta 1 su bardagı şeker 3 su bardagı  un 1 su bardagı süt 1 su bardagı sıvıyag 1 su bardagı damla çikolata 1 paket kabartma tozu 1paket vanilya YAPILIŞI:  Derin bir kabata Şeker ve yumurta beyaz renk alana kadar çırpılır. Süt, yag  ve vanilya  ilave edilip karıştırılır.un ve kabartma tozu… Okumaya devam et DAMLA ÇİKOLATALI KEK

TAHİNLİ PATLICAN

MALZEMELER 6 adet közlenmiş patlıcan 1çay bardağı tahin 2 çay bardağı süzme yoğurt sarımsak tuz limon Üzerine: pulbiberle kavrulmuş kıyma YAPILIŞI:Közlenmiş Patlıcanları ince kıyın tahini ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırın servis tabağına alın üzerine kavrulmuş kıymayı yayın nane ile süslenebilir servise hazır  (gönderen alev)

PİRATİK BİBERLİ EKMEK

BİBERLİ EKMEK MALZEMELERİ: 2 adet ekmek hamuru ( fırınlardan temin edebilirsiniz ) – 1 adet kuru sogan – peynir ( çökelekte olur ) – bir tutam karabiber – 1 yemek kaşıgı biber salçası YAPILIŞI :. Bir tavada yagı kızdırıp soganı kavurun içine salçayı , karabiberi ve peyniri koyup bir iki dakika kavurup altını kapatın. Bir… Okumaya devam et PİRATİK BİBERLİ EKMEK

SUNİ KEBAP

SUNİ KEBAP İlk önce şunu belirtmeliyim ben  çoğu ev hanımının yaptıgı  gibi evde ne kadar nohut varsa haşlayıp bozluga koyarım. bittikçe tekrar haşlarım. İşte bu kebabı ben o çok nohut haşladıgım gün yaptıgım için ölçü veremedim yedigimizi yer gerisi difirize girer. bu kebap başka yerlerde yapiliyormu bilmiyorum ama hataydan başka yöredede görmedim açikcasi MALZEMELERİ nohut… Okumaya devam et SUNİ KEBAP