PEYNİRLİ lSPANAKLl TART MALZEMELERİ milfoy hamuru taze ispanak 150 gr beyaz peynir yarim sogan 1 kasik biber salcasi yarim cay kasigi zeytin yagi istediginiz baharati koyabilirsiniz YAPlLlŞl: once yuvarlak firin tavasini yaglayin milfoy hamurunu tepsiye gore acin yaklasik 4 kök ispanagi dograyin ve yikadiktan sonra elinizle 1 kapta iyice yogurun suyunu suzun ve peyniri ekleyin… Okumaya devam et PEYNİRLİ lSPANAKLl TART
Kategori: ADNAN KANATIN MUTFAGI
ZEYTİN YAGLl MUSAKKA (lübnan usulü )
ZEYTİN YAGLl MUSAKKA (lübnan usulü ) MALZEMELERİ: 3 patlican 2 sogan 4 domates 4 dis sarimsak karabiber ..yenibahar..tuz 100 gr haşlanmiş nohut YAPlLlŞl: patlicalari soyup kup kup dograyin tuzlayip bir suzgece 1 saat bekletin ki aci suyu aksin sonra isterseniz kizartin ama hafif yaglayip firina koyrsaniz daha saglikli olur ( diyet yapanlar patlicanlari firinlasinlar ).… Okumaya devam et ZEYTİN YAGLl MUSAKKA (lübnan usulü )
DAMLA SAKlZLl MUHALLEBİ
DAMLA SAKlZLl MUHALLEBİ MALZEMELERİ 1 kilo süt 3 adet damla sakizi bir bardak seker ve yarim bardak nisasta ceyrak cay bardagi gül suyu YAPlLlŞl: Önce süt ve damla sakizini kaynatin kaynayinca sekeri katin seker eriyince nisastayi hafif sulandirin ve sütün içine koyun karistirirken nisastayi dokun katilasinca atesten cekin ve gul suyunu ekleyin bu kadar süsü … Okumaya devam et DAMLA SAKlZLl MUHALLEBİ
LAZANYA
LAZANYA MALZEMELERİ:(4 kisilik) 12 lazanya yapragi 1 kg sut 250 gr mozarella peyniri yarim bardak un yarim bardak ketcap 300 gr kiyma muskat baharati (basamelerde guzel tat veriyor ) ve tuz simdi YAPlLlŞl:Sütü ve unu iyice karistirin ve ocaga koyun devamli karistirin katilasinca cekin cam bi tepsiye basamel sostan biraz dokun ve gezdirin. Kalan başmel… Okumaya devam et LAZANYA