MALZEMELER:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya un
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1su bardağı kuru üzüm
1 tane portakal kabuğu rendesi
YAPILIŞI:
Bütün malzemeler oda sıcaklığında olması bir kekin püf noktasıdır.
Yumurta ve şeker iyice çırpılır süt ve yağ eklenir tekrar çırpılır kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek eklenir tekrar çırpılır kek kıvamını alınca üzüm ceviz portakal kabuğu rendsi eklenir yağlanmış kalıpta 160 derecede pişirilir soğuyunca servise sunulur .Afiyet olsun
gönderen: Tubanur Çoşkun
