Un Kurabiyesi
Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin
7 kaşık pudra şekeri
yarim cay bardagi sivi yag
10 kaşık buğday nişastası
Alabildiği kadar un (4,5 bardak)
1 paket vanilya sekeri
1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)
Hazırlanması:
Yumuşamış margarini ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Daha sonra sıvıyağı ilave edin ve tekrar güzelce karıştırın. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun.
Daha sonra hamurdan bir avuç büyüklüğünde parçalar koparıp iki elinizin parmaklarıyla rulo şekline getirin ve bıçakla verev şeklinde kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 160C fırında beyaz kalacak şekilde (fırına göre 15-17 dk.) pişirin. Fırından çıkınca üzerine pudra sekeri serpin ,Afiyet olsun
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
http://
