TAVUK GÖGSÜ TATLISI
- MALZEMELERİ:
- 1/2 Paket margarin
- 1 Lt süt
- 4 Fincan un
- 4 Fincan şeker
- 1 Paket vanilya
- 1 Adet damla sakızı veya falım sade sakız
YAPILIŞI:Margarini tencereye koyup eritin. Margarin eridikten sonra un katın ve bir müddet karıştırarak kavurun. Şekeri ekliyip ve karıştırmaya devam edin. Sütü yavaş yavaş ekliyin,sonra sakızı içine atın ve bu arada karıştırmaya devam edin(dibine tutmaması için ). Tavuk göğsü kaynamaya ve koyulaşmaya başlayınca vanilyayı katınve bir müddet sonra tencereyi ocaktan alın. Tepsiye döküyorum soguyunca buz dolabına koyup bir kaç saat dinlendiriyorum. sonrada üzerine ceviz, fındık , hindistan cevizi ne isterseniz serpip dilimleyip servis yapıyorum. Afiyet Olsun
yeni deneyecem inşaallah güzel olur.şimdiden teşekkürler
denedim güzel oldu ama büyük tepsiye dökmüşüm biraz ince oldu.