Poğaça Nasıl Yapılır

Must Try

Tombis Bohca

1 su bardagi süt
1 su bardagi sivi yag
1 su bardagi su
1 tatli kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
1 yas maya
aldigi kadar un

ic harci icin: beyaz peynir ve maydanoz

Yapilisi:
ilik sütü ve sivi yagi derin bir kaba bosaltiyoruz
maya ,tuz ve sekeri ilave edip eritiyoruz 5 dakika dinlendirdikten sonra
yavas yavas ununu ilave edip ve bir yandan elimizle karistiriyoruz
kulak memesi kivaminda bir hamur elde edene kadar un ilave edip ve güzelce yogurun

hamuru mayalanmaya birakiyoruz
hamurdan mandalina büyüklügünde parcalar koparip yuvarliyoruz
bezeleri alip kahve tabagi büyüklügünde aciyoruz
4 yerden karsilikli bicakla centik atiyoruz
ic harcini koyup önce karsilikli iki yeri toplayip bükelim daha sonra da diger parcalari büküp sekli veriyoruz
üzerine yumurta ve cörek otu sürüp ve önceden isitdigimiz firinda 200 derecede pisiriyoruz…

374638_294824190556230_100000859541001_832545_294100548_n

Tombis Bohca

Tombis Bohca

http://

- Advertisement -spot_img

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

En Yeni Tarifler

More Recipes Like This

- Advertisement -spot_img