Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır


goruntu020PASTANE POĞAÇASI

MALZEMELER:2 su bardagı  süt- yarım su bardagı su – 1 su bardagı sıvı yağ – 2yemek kaşıgı yoğurt – kibrit kutusunun yarısı kadar ( 10 gr )yaş maya yada 10 gr toz maya – 1çay kaşığı tuz – yarım su bardagı şeker – aldığı kadar un – yarım paket katı margarin

İÇ MALZEME:peynir

YAPILIŞI: margarini eritin  içine ılık sütü, sıvı yağı , suyu , mayayı, şeker ve tuzu ilave ederek mayayı eritin daha sonra unu ekleyip yoğurun. yumuşak bir hamur olacak. mayalanana kadar bekleyin daha sonra ceviz büyüklüğünde toplar alıp elinizle hafif açarak içine peynir koyup istediğiniz şekilde kapatın üzerine yumurta sarısı sürün ve çatalla çizikler atın.  200 derecede pişirin.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir