PANCAR MEZESİ
- MALZEMELERİ:
- 4 adet kırmızı pancar,
- 8 kaşık yoğurt,
- 2-3 damla limon suyu
- 1 yemek kaşığı tahin
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
YAPILIŞI: Pancarları yarım saat haşlayın. daha sonra soyup, rendeleyin. pancarları limon, ezilmiş sarımsak ve tahin ile karıştırın.
Servis tabağına alın zeytin yağı ve maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun. Gönderen: Zeliha Göncüoğlu
