-
Hatay Usulü Kısır Nasıl Yapılır
Hatay(Antakya) Usulü Kısır Nasıl Yapılır İki su bardağı köftelik bulgur 1 demet maydanoz 1 demet nane Yarım demet yeşil soğan Bir küçük çay bardağı nar eksisi Bir su bardağı zeytinyağı 2 dolu yemek kaşığı acı biber salçası 1 yemek kaşığı salça Bulguru çok az suyla ıslayın, biraz bekletin, üzerine biber salçasını ve salçayı üzerine ilave […]
-
Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi
Şehriyeli bulgur pilavı Malzemeleri: yarım çay bardağı arpa şehriye Bir buçuk su bardağı pilavlık bulgur 2 bardak tavuk suyu veya bulyon (şu oranını tencerenizin pişirme süresine göre ayarlamanız gerekir benim tencerede 2 şu bardağı yetiyor ,ben tavuk suyu kullandım siz bulyon kullana bilirsiniz . 2 yemek kaşığı sıvı yağ yarım yemek kaşığı tereyağı Yapılışı : […]
-
Fırında Kıymalı Patatesli Makarna
Fırında Kıymalı Patatesli Makarna Malzemeleri: 500 gr ıspanaklı ,domatesli, ve normal makarna 300 gr kıyma iki yemek kaşığı salça bir su bardağı rendelenmiş domates 2 tane tatlı sivri biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 demet maydanoz göz kararı taze nane iki dış sarımsak 1 baş soğan […]
-
Elmalı Ay Kurabiye Tarifi
Elmalı ay Kurabiyesi Bir hamurdan iki çeşit Kurabiye Malzemeler: 1 paket oda sıcaklığında margarin ( 250 gr )1 şu bardağı sıvı yağ4 çorba kaşığı yoğurt1 paket. kabartma tozu1 paket. vanilya şekeriyarım çay bardağı şeker4 çorba kaşığı nişastaaldığı kadar un. Kulak memesi yumuşaklığında yoğurulacak İçi için:3 adet orta boy elma1 çay bardağı toz şekerbir tatlı […]