-
Humus Nasıl Yapılır
Kolay Humus Nasıl Yapılır: Humus Tahin, taze sıkılmış limon suyu ve baharatların katkılarıyla haşlanmış nohuttan hazırlanan en güzel mezelerin başında gelir. Hatay yöresinden sofralarımıza gelmiştir. Humus kelimesi, Arapça nohut anlamına gelen ‘hummus ’ tan gelir.
-
Tavuk Döner Nasıl Yapılır
Tavuk Döner Nasıl Yapılır Malzemeleri: 4 adet tavuk but (Kalçalı)1 adet soğan (Rendelenmiş)1 çay bardağı yoğurt(Susuz)Yarım çay bardağı zeytinyağı2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber1 tatlı kaşığı kekik1 çay kaşığı karabiber2 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayın) YAPILIŞI Çukur bir kaba tavuk hariç her şeyi koyup karıştırın . Daha sonra tavukları yaptığınız sos ile marine […]
-
Tuzsuz Nafiye Tarifi
Tuzsuz Nafiye Tarifi MALZEMELER 250 gr tereyağı yada margarin2 yumurta sarısı içine akı dışına1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı şeker(yarımda olur)1 silme çay kaşığı tuz1 kabartma tozu 4-4. 5 su bardağı unSusam dışına YAPILIŞI Oda sıcaklığındaki tereyağına un hariç bütün malzemeleri koyup karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyin kulak memesi olana kadar yoğurun. Şekil verip […]
-
Peynirli Ay Çöreği Tarifi
Peynirli Ay Çöreği Tarifi Malzemeleri bir çay bardağı süt ılık olacak 1 şu bardağı maden suyu 1silme çorba kaşığı tuz 2 silme çorba kaşığı şeker 2 yumurta (beyazı içerisine sarıları dışına sürülecek 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 2 paket yaş maya (akşamdan yuğurun1 paket yeterli olacaktır) 1paket kabartma tozu üzeri için Çörek […]