Kremali Mantar Sote

500 gr mantar,
Bir paket krema
2 adet soğan,
Bir cay bardagi kariSIK renkli biber (damak tadiniza Göre ayarlaya bilirsiniz ,aci biberde kullana bilirsiniz
3-4 adet domatesveya domates konservesi
4 dis sarimsak
2 tane patates
1 tatli kasigi pul biber
1 cay kasigi karabiber
bir tatli kasigi kuru nane ,veya taze nane
bir tatli kasigi taze kekik
1 fincan sıvı yağ,
Tuz,
Mantarlar limonlu suda bekletilip yıkanır ve doğranır,
Yağ kızdırılıp mantarlar ve patates hızlı ateşte sotelenir,
Soğan ve biber ilave edip birlikte sotelemeye devam edilir,
Domates veya konservesi ilave edildikten sonra baharatlarimizda katilarak ,10 dakika kadar domatesin suyunu cekmesi beklenir
ardindan krema ilave edilerek 5 dakika sonra yemegimizin alti kapatilir

yemeginizin pisme süresini ocaginiza ve tavaniza göre ayarlamaniz lazim kolay gelsin .

Afiyet olsun

Kremali Mantar Sote

Kremali Mantar Sote

http://