KISIR (İÇ)
MALZEMELRİ:Kişi sayısı kadar çay bardagı ince bulgur-domates salçası-biber salçası-nar ekşisi(limon)-zeytinyagı-yeşil sogan-maydonoz-nane
YAPILIŞI: bir kaba bütün yeşillikleri yıkayıp küçük küçük dograyınız .bir tepside bulguru sıcak suyla nemlendiriniz.bulgur 10 dak böyle dinlensin .sonra üzerine biber ve domates salçasını koyup bulgurla yogurun bulgur yumuşayıncaya kadar yogurun.yumuşamaya yakın içine nar ekşisini dökün karıştırın.daha sonra dogradıgınız yeşillikleri bulgurun üzerine döküp karıştırın en son zeytin yagını döküp tekrar karıştırın. servise hazır afiyet olsun
