bol badem fistik ve findikli irmik helvasi
Malzemeler:
– 1.5 su bardağı irmik
– 150 gram tereyağ
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı su
– 1 bucuk su bardağı toz şeker
– 1 avuc dolmalık fıstık
-1avuc hafif diri cekilmis ,badem ve findik
– 1 paket vanilya
İrmiği, yağı ve fıstıkları badem ve findiklari tencereye koyun. En kısık ateşte, yaklaşık 45-50 dakika boyunca kavurun. Hem fıstıkların findiklarin bademlerin , hem de irmiklerin rengi dönünceye kadar kavurmanız gerekiyor.
Başka bir tencerede , 1 su bardağı şekeri ve vanilyayı, soğuk süt ve soğuk su karışımına ekleyip, eriyinceye kadar karıştırın. İrmiğin kavrulması bitince, bu karışımı irmiğin üzerine dökün. Yine kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edin. kaynamaya baslayinca kapağını kapatın ve suyunu iyice çekmesi için biraz ocak üzerinde bırakın. Dondurma ile servis yapabilirsiniz
,Afiyet olsun
bol badem fistik ve findikli irmik helvasi
bol badem fistik ve findikli irmik helvasi
http://
