HİNTPARE
MALZEMELERİ
- 1 Paket Margarin
- 2 Yumurta
- 1 Su Bardağı Hindistan cevizi
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Aldığı kadar Un
- Şerbet için:
- 3 buçuk su bardağı şeker
- 3 buçuk su bardağı su
- Yarım Limon
Hazırlanışı:
İlk olarak şerbet hazırlanır. Şeker, su ve limon karıştılılır.
Ocakta kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika daha kaynatılır.
Şerbetimiz hazırdır, soğuması için bekletilir.
Yumuşamış olan margarin ve diğer malzemeler iyice yoğrulur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp şekil verilir.
Tepsiye aralıklarda dizdip üzerine yumurta sarısı sürülür.
Tatlılar öncede ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirilir.
Piştikten sonra soğumuş olan şerbet ilave edilir.
Tatlı sıcak, şerbet soğuk olmalı.
Tatlımız şerbetini çektikten sonra servise hazırdır. Afiyet Olsun
