HAZIR POGACA
MALZEMELERi:1 Su bardagi ilik sut_ 1 Su bardagi ilik su_ 1 çay bardagi seker_yaim çay bardagi sivi yag_ 1 çay kasigi tuz _ yarim kibrit kutusu buyuklugunde yas maya_un_
YAPILISI: Mayayi suyun ve sutun içinde erit daha sonra butun malzemeleri karistir.çok yumusak bir hamur olacak kadar un kat (hamur ele yapisacak) Hamuru 1 buçuk saat dinlendir. Mayalanan hamuru parmaklarini sivi yaga batirarak bezelere ayir tepsiye diz 1 saat daha tepside beklet uzerine yumurta sarisi e susam surup 170 derecelik firina at uzeri kizarana kadar pissin. AFIYET OLSUN
