HAVUÇLU TATLI
- MALZEMELERİ:
- 1,5 kg havuç
- 3 bardak şeker
- 3 bardak su
- 3 kaşık nişasta
- 3 kaşık un
- 3 kaşık hindistan cevizi
- 2 vanilya
- 1 paket kremşanti
YAPILIŞI: Havuçları rendeleyip şeker ve 2 bardak su ile pişiriniz. İyice kaynatın reçel gibi olsun . kaynadıktan sonra altı kısık bir şekilde pişirmeye devam edin.1 bardak suyun içine nişasta ve unu karıştırıp pişmekte olan havuçların içine azar azar ekleyin. en son vanilyaları ve hindistan cevizinide ekleyip ocagın altını kapatıp bir tepsiye havuçları yayın ve sogumaya bırakın. havuçlar sogurken siz krem şantiyi hazırlayın. soguyan havuçların üzerine krem şantiyi yayın. 1-2 saatte buz dolabında dinlendirip servise sunun . Afiyet olsun. Gönderen: Zeynep Ergün
