Havuçlu Kek Tarifi
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 şu bardağı sıvıyağ
3 tane havuç
2 portakalın kabuğunun rendesi
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
1 tatlı kaşığı toz tarçın
2 şu bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yapılışı:
Önce yumurta ve şeker iyice çırpılıyor sonra içine sıvıyağ ve süt daha sonra un ilave edilip normal kek kıvamında olacak şekilde çırpılıyor sonra kabartma tozu vanilya ekleniyor sonradan ekstra malzemeler yani havuç, portakal kabuğu, ceviz içi, tarçın hepsini karıştırıp yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında ortalama 50-60 dakika kadar pişiriyoruz ..
kekimizin pişip pişmediğini bir bıçak yardımı ile kontrol edebiliriz
kekimize batırdığımız bıçak temiz çıktığı taktirde kekimiz pişmiştir ..
Afiyet olsun 🙂
