Hatay Usulü Humus Nasıl Yapılır

Must Try

Hatay Usulü Humus Nasıl Yapılır

  • MALZEMELER:
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • – 1 kahve fincanı tahin
  • – tuz
  • –  1 limon suyu
  • –  2 diş sarımsak
  • – bir tatlı kaşığı kimyon
  • – zeytin yağı
  • – maydanoz
  • – pul biber

YAPILIŞI :

Çok iyi haşlanmış olan nohudu bir derin kabın içine koyun eğer varsa haşlama suyundan da 1 çay bardağı suyu koyun içine   limon suyunu  , tahini , sarımsağı  ve  kimyonu koyup  blender ile püre haline gelene kadar çırpın  . Tabağa konun ve yayın üzerine maydanoz , pul biber ve yağ ile  süsleyip servise sunun . afiyet olsun

NOT: Hatay da mumusun üzerine yumurta kırarak veya üzerine et kavurarak da servis ediliyor. Zeytin yağı yerine tereyağıda eritip koyabilirsiniz. ( Ben tereyağlı seviyorum)

hummus

- Advertisement -spot_img

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

En Yeni Tarifler

More Recipes Like This

- Advertisement -spot_img