Güllaçlı Börek Nasıl Yapılır


091203_133951GÜLLAÇLI BÖREK

  • MALZEMELERİ
  • 6 taprak güllaç
  • 2 su bardagı süt
  • 2 yumurta
  • bir fincan sıvı yag
  • 1 tatlı kaşıgı tuz
  • 100 gr peynir

YAPILIŞI: Bir derin kabın içine yagı, sütü ve yumurtayı koyup çırpın. Yuvarlak cam tepsinin içini yağlayın. içine 3 tane güllaç yapragını parçalayarak koyun. Hazırlamış oldugunuz sütün yarısını güllaç yapraklarının üzerine dökün ve yaprakların sütü çekmesini bekleyin. Üzerine peyniri yayın  ve üzerine geride kalan 3 yaprak güllacıda parçalayıp kapatın en üste kalan sütü dökün ve güllaçların yumuşamasını bekleyin . Böregi 1 saat bekletin 180 derecelik fırında üzeri kızarınca çıkartın.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir