Galeta unlu Firinda Sigara böregi
malzemeler:
– 3 adet yufka
– Yarım su bardağı sıvıyağ
– Yarım su bardağı su
– 2 adet yumurta
– Galeta unu
İçi için malzemeler:
-beyaz peynir
– Maydonoz
Yapılışı:
Her yufka 8 üçgen parçaya kesilir.
Su ve yağ karışımı ile ıslatılan yufkaların içine yaklaşık 1 çorba kaşığı harç konulur.
Yufkalar iri sigara böreği şeklinde katlanır.
Börekler, önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulanır.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilen börekler 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun 🙂
Damak tadiniza göre ic malzemeyi ,sebzeli veya kiymali hazirlaya bilirsiniz .
Galeta unlu Firinda Sigara böregi
Galeta unlu Firinda Sigara böregi
http://
