Ana SayfaYöresel Yemekler

Yöresel Yemekler

Hamur Kızartması- Mafuş Karadeniz

HAMUR KIZARTMASI (MAFFUŞ) MALZEMELER: 2 Su bardagı un -göz kararı su -peynir - maydonoz -kızartmak için sıvı yag YAPILIŞI:Bir kaba unu koyunuz üzerine hamur sıvı  olacak şekilde (krep hamuru...

Közlenmiş Biber Salatası Tarifi

Közlenmiş Biber Salatası Tarifi Malzemeleri: 7-8 tane kırmızı biber 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı nar ekşisi Zeytin yağı Bir çimdik kimyon ve tuz Yapılışı: Biberler közleyin kabuğunu soyup doğrayın. İçine...

Muhammara nasıl yapılır – Cevizli Biber

MUHAMMARA (cevizli biber) MALZEMELER:1 su bardagı ceviz _1 domates_küçük bir sogan_2  yemek kaşıgı biber salçası_1 diş sarımsak_1cay kaşıgı kimyon 1 yemek kaşıgı nar ekşisi (veya...

MUTLAKA DENEYİN