Kolay Özbek Pilavı Nasıl Yapılır
Malzemeler:
3 su bardağı pirinç
1 kg. kuş başı et
5 su bardağı su
2 adet kuru soğan
4 adet havuç
Ayçiçek yağı
Hazırlanışı:
İlk önce eti haşlayın.
Pirinç...
TÜRLÜ
MALZEMELERİ: Mevsim sebzelerininde istediginiz kadar çeşit (patates, patlıcan, biber)
kemikli et, (varsa et koyun olmasada olur )
sogan,
sarımsak
salça ve yag
YAPILIŞI: Bütün malzemeler küp şekilde...
PATLICAN YEMEGİ
MALZEMELERİ
3 adet uzun patlıcan
1 adet sivribiber
7-8 diş sarımsak
3 adet büyük domates
1 tatlı kaşığı şeker
...1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı ayçiçekyağ
YAPILIŞI:Patlıcanların...