Ekşili Mantı Çorbası Nasıl Yapılır
Yüksük Çorbası
MALZEMELER:
Mantı (kişi başı bir kase kadar)
Haşlanmış nohut
Domates salçası,
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
tuz-nane
nar ekşisi veya limon.
YAPILIŞI:
Bir tencerede...
TEPSİDE KIYMA
MALZEMELER ( 4 - 5 kişilik )
yarım kilo kıyma-
1 tane kuru sogan-
3 diş sarımsak-
yarım demet maydonoz
domates
3 tane tane yeşil biber-
karabiber- tuz
1 tatlı kaşıgı biber...
TUZLU YOGURT ÇORBASI
MALZEMELER:yarım kilo tuzlu yogurt(hatayda bulunur)-su- pirinç-nane-yag
YAPILIŞI:bir tencereye suyu koyup kaynatınız. kaynadıktan sonra içine tuzlu yogurdunu ve bir fincan pirinci koyup pirinçler pişene kadar kaynamaya...
BİBERLİ EKMEK
Kahvaltıyı sevenler beğeni atsın ???? Hatay da kahvaltı soframızın baş tacı ???? Biberli Ekmek
MALZEMELER:-2 yumurta akı-3 yemek kaşıgı toz şeker-1 paket toz maya-1...