ISPANAKLI BÖREK
MALZEMELER:2 yemek kaşıgı toz maya-1 bardak ılık su -yarım su bardağı yoğurt -yarım su bardağı zeytinyağı- 1 yumurta-1 tatlı kaşığı tuz -aldığı kadar un
İÇ...
Köfte malzemeleri:
250 gr yağsız sinirleri alınıp dövülmüş et1 kğ kadar ince bulgur2 orta boy haşlanmış patates2 - 3 yemek kaşığı kadar salça2 tane yumurta4 yemek kaşığı...
CEVİZ REÇELİ
MALZEMELERİ:
1kg taze ceviz
2bardak su
6bardak şeker
Yarım limon
YAPILIŞI:Cevizler yeşil iken kabuklarını soyup suda haşlayın, acısı çıkana kadar bol suda yıkayın. Ayrı bir kapta su ve...
Közlenmiş Biber Salatası Tarifi
Malzemeleri:
7-8 tane kırmızı biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Zeytin yağı
Bir çimdik kimyon ve tuz
Yapılışı:
Biberler közleyin kabuğunu soyup doğrayın. İçine...