Adnan Kanatın Arap Mutfağı
Sebzeli Mantarlı Yumurta Tarifi
Admin -
SEBZELİ MANTARLI YUMURTA
MALZEMELERİ
4 adet yumurta
200 gr.kadar mantar
2 kaşık kadar zeytinyağı
biraz dilpeyniri
tuz,karabiber,kekik
YAPILIŞ
Mantarları güzelce yıkayın.İnce ince doğrayarak tavaya alın.Zeytinyağını ilave ederek güzelce kavurun,tuz,karabiber,kekik ilave...
Adnan Kanatın Arap Mutfağı
Yoğurtlu Kabak Yemeği Ablama Tarifi
Admin -
Yoğurtlu Kabak Yemeği (Ablama - Kusebileben ) Tarifi:
Yoğurtta ile kabak dolması mı pişer demeyin, çok lezzetli oluyor. Lübnan mutfağına ait bir tarif
Ablama - Kusebileben
MALZEMELERİ:-1...
Adnan Kanatın Arap Mutfağı
Tavuklu Lahmacun Tarifi
Admin -
Tavuklu Lahmacun Tarifi
Malzemeleri:
Hamuru için:
1 kg un1 kaşık kuru mayaTuz1 kaşık şeker
Harcı için :
200 gr tavuk kıyması2 soğan2 domates1 kaşık biber salçası2 dış sarımsak isteğe...
Adnan Kanatın Arap Mutfağı
Arap Usulu Ekşili Tavuk Tarifi
Admin -
ARAP USULU FIRINDA TAVUK
MALZEMELERİ:
kemikli tavuk eti
3 adet patates
1 limon
4 diş sarımsak
1 kaşık tereyagı
tuz
kekik
YAPILIŞI: Kemikli tavuk eti küçük parçalara bölünerek haşlanır. Patatesler yuvarlak şekilde kesilip...