ŞİMŞEK MCQUEEN’Lİ PASTA
MALZEMELER:3yumurta-1 sb. şeker-1fincan süt-1fincan sıvı yağ-1pk.kabartmatozu-limon rendesi veya vanilya-1,5veya 2sb un
KREMASI:2pk. krem şanti-2sb. süt-kırmızı gıda boyası-muz
1yk.kakao
SÜSLEMEK İÇİN;2tane siyah(göz için),4tane sarı(far için)bonibon draje şeker-4tane(tekerlek için)negro kakaolu bisküvi
YAPILIŞI:yumurtayı ve şekeri iyice çırpın sonra sütü,yağı ekleyerek çırp. unu kabartmatozunu eleyerek karışıma ilave et.170 derecede yağlı kağıt serilmiş diktörtgen fırın tepsisinde pişir.piştikten sonra keki tesiden çıkarın.(kekin kalınlığı1,5 cm kadardır)aşağıda vereceğim ölçülerde kesin.
2tane taban parçası:uzun kenar 26cm. kısa kenar 12cm olacak şekilde cetvelle ölçerek kesin(2tane olacak)iki parçanın arasına krem şanti sürün ince muz dilimleyin.
2tane tavan:uzun kenar12 cm.kısa kenar 8 cm.olan iki parça daha kek kesin.taban olarak hazırlanan kekin üstüne ortalayarak yerleştirin. yine iki parçanın arasına kremşanti sürün ,muz dilimleyin.
2tane ön ve arka cam:uzun kenar 12 cm. ,kısa kenar 6cm.olan iki parça daha cetvelle kesin.parçanın biri ön camı oluşturacak,diğeri arka camı oluşturacak.(parçaları taban ve tavana yatay gelecek şekilde yerleştirin).
bütün bu işlemlerden sonra artan kremşantinin içine yarım çay k. kırmızı gıda boyası ve 1yk.kakao ekleyin(kakao eklemezseniz tam kırmızı rengi bulamazsınız .araba pembe olur.) .arabanın ön, arka ve yan camları hariç diğer bütün yerleri kırmızı kremşantiyle kaplayın.(bu işlem için küçük spatula veya bıçak kullanın.)
diğer ön ,arka,ve yan camları beyaz krem şantiyle kaplayın.yan cam direklerini ve tavan kenarlarını ince uclu pasta tulumbasına kırmızı kremşanti doldurarak çerçeveleyin.böylelikle pastanın kenar kusurları kapanır.sonra resimdeki gibi tekerlek ,far ve gözleri yerleştirin.afiyet olsun.
çok uzun ve çocukların yapacağı gibi değil