Adana Bici Bici Tarifi


Photo-0028BİCİ BİCİ

MALZEMELERİ

1su bardagi nişasta

6 bardak su

1 tatlı kaşığı bici bici boyası(aktardan şerbet boyası diyerek edinebilirsiniz)

2 çay bardagi  şeker

Şoklanmış Buz

Bir paket pudra Şekeri

Gül suyu

YAPlLlŞl:

1 su bardagi  nişastayı, 6 su bardagi su ile muhallebi olana dek karştırarak kaynatiyoruz koyu hale gelmesini sağlıyoruz. Koyulaştırdıktan sonra bir tepsiyi islatip  ince bir tabaka halinde muhallebiyi  bir döküyoruz. Sonra dolapta soğumaya bırakıyoruz.

Diğer tarafta bir litre suyun içerisine bicibici boyamızı ve şekerimizi ekleyip kariştiriyoruz.

Donan nişastalı muhallebimizi küpler halinde kesiyoruz. Bir kasenin yarısına kadar  koyuyoruz. Kasenin  Üzerine şoklanmış buzu rendeliyoruz.

Kasenin içine dilediğiniz miktarda pudra şekeri koyuyoruz, yine dilediğiniz miktarda gül suyu koyuyoruz. En son aşama olarak da kariştirdigimiz soğuttuğunuz bici bici boyalı sudan buzun üzerine yavaşça döküyoruz. Afiyet Olsun.


“Adana Bici Bici Tarifi” için 2 cevap

  1. 1 kg şeker diyorsunuz ama 2 çay batdagı kullanıyorsunuz hangisi dogru

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir